Atelier de la crêpe
Atelier de la crêpe
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Isbn :
978-2-01-945341-1
Autres titres :
Devenez un pro des crêpes et des galettes
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 26, Nbr de pages : 1 vol. (142 p.),
Sujets :
Crêpes -- Industrie et commerce -- Personnel Formation
Résumé :
UN MANUEL D'APPRENTISSAGE À DESTINATION DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES :
- Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes
- Des astuces d 'artisan-crêpier
- Des fiches sur les divers modes de cuisson
- Une planche sur les différentes méthodes de pliages
+ 50 RECETTES SAVOUREUSES À RÉALISER AU FIL DES SAISONS.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0175680365 |
En rayon | Courant | 641.5 LAR | ENNERY | 0 | -- |